O plantio da safra das águas de batata já está próximo de 50% em Minas Gerais. Entretanto, a perspectiva é que este plantio possa ser o divisor de águas para definir se os produtores continuarão produzindo ou se serão obrigados a reduzir o volume em função dos preços baixos e dos altos custos. Enquanto uma saca de 20 quilos de batata está sendo comercializada em torno de R$ 20,00, os custos de produção estão entre R$ 26,00 e R$ 30,00, compara o secretário executivo da Abasmig (Associação dos Bataticultores do Sul de Minas), José Daniel Rodrigues Ribeiro.
De acordo com Ribeiro, já deve ocorrer alguma redução de área plantada na região em função dos preços praticados. A área da safra das águas no ano anterior foi de 12 mil hectares, enquanto a previsão para este exercício é que sejam ocupados algo entre dez mil e 11 mil hectares. "O produtor está passando por uma severa fase de descapitalização, que poderá culminar em redução de batata no mercado", adverte. Para ele, caso não ocorra recuperação de preços, a redução de volume poderá girar entre 15% e 20%.
FONTE: Diário do Comércio - 25/09/2008
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